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by tama nakagawa
やっぱり今日は、
ちらしずし!
でもうちの人たちは
五目はあまり好みでないらしく・・・
これでどうだ!

昆布を入れお釜でごはんを炊き
今日は、あまりお焦げができないように・・・
貰いものの福光屋の赤酢ですし酢を作り
いささかピンクのすし飯に・・・
炙った海苔、炒った金ゴマを散らし
錦糸卵、ほぐした蟹の身
開いた湯で海老
お浸しにしたスナップえんどう、菜の花
アクセントにしょうがの佃煮

飾り付けは娘にたくして
寒いけど春らしいちらしずしに・・・

やっぱり今日は、_c0078557_21251024.jpg
by nicokiti | 2009-03-03 21:26 | ごはん
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