・白桃とソルダムのジャム
長野産の真赤なソルダムのトロンとした
果肉の中に山梨産の白桃がゴロっと
入ってます。
白ワイン、レモンも加えて
甘さすっきりに仕上げました。

・夏野菜の味噌
　新生姜、新にんにく、茗荷、
　ピーマン、青唐辛子をじっくり炒めて
　八丁味噌と長野産の味噌、酒、みりん、蜂蜜
　などを合わせたピリッと辛いお味噌です。
　きゅうりにつけたり、ごはんにのせたり・・・
　ひやむぎにからめても美味しいですよ・・・

　明日31日に12つきさんに納品予定です。