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by tama nakagawa
12つきさんへ
9月のおすそわけ発送しました。

・ピーナッツ味噌
 千葉産の落花生を菜種油でコーティングして
 じっくりローストしj仙台味噌、
 きび糖、酒、醤油、でからめました。
 お茶うけやごはんのお供に・・・

・いちじくと巨峰のジャム
 和歌山産のいちじくと山梨産の巨峰と
 山梨産赤ワイン、シナモン、きび砂糖で
 煮たこっくりしたバーガンディ色の
 ジャムに仕上がりました。

c0078557_8152087.jpg
 
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by nicokiti | 2009-09-25 08:15 | Lim
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