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by tama nakagawa
梅の会2日目
梅雨の晴れ間、

無事梅の会を行うことができました。

あの梅が艶やかなジャムに変わり

皆さんのもとに・・・

お料理にお菓子に使っていただけるといいな・・・

お昼には、

夏野菜の梅酢ゼリー寄せ
ズッキーニ、人参、車麩のフライ
        梅味噌ソース

ビビンパ
大豆そぼろの梅ジャム炒め
豆もやしのナムル
黄色と緑のズッキーニのナムル
人参葉のナムル
新大根の梅酢漬け
大葉のしょうゆ漬け入り玄米ごはん

海苔と梅酢のサンラータン

どれも、梅を使ったおしながきにして
梅を堪能していただきました。

お越しいただいた皆様
ありがとうございました。

次回はいつもと違った暦の手仕事会が
出来ればと思案中です。
by nicokiti | 2010-06-25 17:47 | 暦の手仕事
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