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by tama nakagawa
きょうの料理
NHK出版社”きょうの料理”2月号

にてしみじみ根菜のおかずを

作らせていただきました。

そして

”別冊きょうの料理

、何度もおいしい!おかずの素”にて

塩麹の活用方法を

紹介していただきました。



どちらも料理家さんやシェフの

美味しい料理がたくさん掲載しております。

よかったらご覧になってくださいね。
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by nicokiti | 2012-01-22 09:49 | 仕事
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