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by tama nakagawa
発酵食、完成。
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   2月に仕込んだいつものお味噌。
       今年は8Kg

    初めて仕込んだ小豆味噌。
       こわごわと少量に。

      晩夏の酵素シロップ
      真っ赤なルビー色に・・・

   どれも日々の食事の強い味方
by nicokiti | 2012-09-11 10:46 | 季節の保存食
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