one day

本日発売の、nid 20号にて

私が実践している毎日の工夫を

掲載していただいています。

記念すべき20号とあって

これからの日本で

どう向き合っていくべきか、

自分らしく暮らしを紡ぐための

いろんな方たちの

選択が掲載されています。

よかったらご覧になってくださいね…

＊PC の調子が悪くメールが確認できない状態に

ありますのでniginigi .tama@ezweb.ne.jpまで

よろしくお願いいたします。

6月18日から7月3日まで

大阪”木テーブル”さんで行われる

「sahanji＋」展に参加させていただくことになりました。

定番のパンケーキミックスに

初夏のジャムなど並べさせていただきます。

静岡のsahanjiナオさんのセレクトされた道具達や

植物、焼き菓子、パンなども並んでいます。

お近くの方は、よかったらお立寄りくださいね・・・

木テーブルhttp://www.moku-table.jp/

PCの調子が悪く、メールが返ってくる場合は、
niginigi.tama@ezweb.ne.jpの方へ
ご連絡いただけたらと思います。
ご迷惑をかけて申し訳ありません・・・

”お手当ての会”と題しまして

布ナプキン作りと
びわの葉の万能薬を作りたいと
思います。

上質な気持ちのいい生地を使用し
2種類の布ナプキンを
手でチクチクし作ります。
お昼御飯をはさみ
出来上がりましたら、
庭に出てびわの葉を摘み
簡単な万能薬を作り
お茶で一服しましょう。

6月28日（火）11:00～15：00くらい

場所：逗子

持ち物：縫い針と糸切りバサミ

教えてくれる人：3treさん→http://jolichaya.exblog.jp/
おやつ作る人：ficelうのさちこhttp://poste-ficel.jugem.jp/
ごはん作る人：中川たま


料金：3800円
　　　　（布ナプキン生地代、お昼御飯、お茶、おやつ、びわの葉万能薬1瓶付き）

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お申込みの方は、

お名前、ご住所、携帯番号を明記し

bantama@s6.dion.ne.jpあてに

ご連絡くださいませ・・・

本日から15日まで受け付けさせていただきます。

予約数に達しましたら抽選とさせていただきますので

ご了承くださいませ。。。

婦人之友社”かぞくのじかん夏号”で

夏野菜をたっぷり使った料理を作らせていただきました。

お話いただいたのは、3か月前。

打ち合わせをしたのは、震災後すぐ

計画停電を行っている最中。

撮影日も余震が続いていた日でした。

６月、自分たちもどのような暮らしができているか

想像できない日々でしたが、

いつもの初夏が訪れることを願い

夏野菜をたっぷり使ったメニューや

簡単に美味しく資源を無駄にしない

お料理など作りました。

よかったらご覧になってくださいね。

夏のような陽ざしの中、
手仕事の会が行われました。

まずは、小梅の塩漬けを漬け、
新生姜の甘酢漬け、蜂蜜漬けを作ります。
小梅のフルーティな匂いと
刻んだ清々しい新ショウガの匂いに包まれました。

新生姜は、刻み、甘酢は、寿司飯と混ぜ
さわやかなお稲荷さんを作りました。

午後からは、
蜂蜜漬けを使った
作りやすいシフォンケーキの作り方を見ていただき
冷やしてキュッとしまったシフォンを
おやつにいただきました。

お越しいただいた皆様、
ありがとうございました。

次回は、”おてあての会”を6月28日に予定しています。


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本日のおしながき

父の新茶に檸檬バ―ム

初夏のお稲荷さん

夏野菜の蒸し煮
（ナス、南瓜、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ミニトマト）

切干大根、桜海老、新生姜の春巻き

とうもろこしともずくの味噌汁

小梅の塩漬け